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人们经常会对饭前饭后喝汤、吃水果哪种对人体的好处更多，哪种对人体是有害的总是争论不休，其实东莞饭堂承包小编则认为，无论是哪一种都要看具体情况，比如吃水果要看吃什么水果，哪些水果适合饭前，哪些水果适合饭后，具体问题具体分析，这样才能真正的对人
发布时间：2018-02-01 点击次数：328
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重庆食堂承包：夏季保健知识： 一是饮水莫待口渴时，口渴时表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。 二是大渴勿过饮，这样喝水会使胃难以适应，造成不良后果。前人主张：“不欲极渴而饮，饮不过多”，这是
发布时间：2018-01-25 点击次数：216
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现在的人们，在这个快节奏的社会中,食堂承包也在联网的带动下发生了翻天覆地的变化，由过去的传统饮食逐渐走向特色化、服务化、多元素化，没有一种餐饮模式能长存；没有一种餐饮竞争力能永恒；没有一种餐饮模式能稳固。&nb
发布时间：2018-01-24 点击次数：242
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在食堂承包方面，管理是重中之重，有些餐饮公司可能忽落了这一点，食堂承包签了合同之后，直接派下面的人去运作，很多餐饮公司只注重装饰布局！大多数忽落了管理环节！重庆莘莘餐饮管理有限公司不仅在装饰、设计、布局方面安排的合情合理，而且在食堂承包管理
发布时间：2018-01-24 点击次数：198
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食堂承包品质优势对饭菜品种的承诺经过多年的开通和积累，我公司已拥有不同口味和不同阶层用餐需要厨师，完全能满足客户的饮食要求，如客户有特殊要求，我们会全力配合客户为其在市场上搜寻，并以原始价格提供给客户，实行早餐品种分：中、西早点，午晚餐则提
发布时间：2018-01-19 点击次数：204
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一、编制菜单要求：1、菜单的责任人为主管、采购员、厨师长。2、充分掌握就餐者的口味需求，从而不断地变换菜单及做法。3、根据伙食价格，确定菜单的品种，控制在成本允许范围内。4、根据不同季节进行市场调查，确定菜式及追踪所需材料的到位情况。5、避
发布时间：2018-01-19 点击次数：298
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食堂承包规划生产发展过程餐饮食堂承包规划公司是从90年代中期发展起来的，开始只有几家食堂承包规划公司承包食堂，发展到2003年，国内专业提供膳食的餐饮企业越来越多，并且迅速成为我国餐饮行业的新兴领域，规模和市场越来越大，我国食堂
发布时间：2018-01-18 点击次数：219
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加盟商抱怨无法控制经营 永和大王对其加盟店采取“全面托管”的合作形式，由永和大王进行原材料供应以及店面设施等品牌形象统一，以及店内所有工作人员的整体输送。 钱进交纳了20万的前期加盟费，8万的保证金，3万的店面设计费。按他的设想，新店开
发布时间：2018-01-10 点击次数：210
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高校食堂和谐饮食（一）保证安全优质饮食。安全优质是现代高校食堂服务的根本要求，安全优质不仅要求饮食管理服务的全过程都做到规范运行，狠抓从原料采购、生产加工到出售整个流程的食品卫生和安全生产，而且要求饮食管理服务的全过程都要做到严格成本核算、
发布时间：2018-01-10 点击次数：268
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食品企业进军团膳业样本: 公司注册仅三个月,拿下三家千人食堂 “虽然我们公司今年3月份才注册成立,但仅仅3个月的时间就已经托管3家食堂,规模都在千人左右。”谈到在餐饮市场的布局,山东亚太中慧集团餐饮项目运营总监李燕军告诉记者,由山东亚太中
发布时间：2018-01-10 点击次数：240
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目前食堂承包行业企业大多以直营自主经营为主，管理调度易操作把控。我国团餐市场正从自主经营模式和内部承包模式向第三方配送和大型团餐配送发展。华东、中南等地区的经济发达，物流体系建立比较完善，采用中央厨房配套供给，是团餐得以快速发展的重要原因之
发布时间：2018-01-10 点击次数：245
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刚屠宰的生肉比较干净，细菌少，但可能有寄生虫，如猪绦虫，牛绦虫等。人在感染寄生虫后，会出现腹泻，消化不良等症状。接下来重庆食堂承包公司鑫均玉潮为你讲解有关于生肉清洗与选择的注意事项。 以绦虫为例，不仅损害肠道，幼虫进入血液会伤害身体，进入
发布时间：2018-01-04 点击次数：247
