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常见问题

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  • 食堂成本的超标要从五个方面检测

    餐饮业的竞争日益激烈,尤其是以目前社会发展形式承包食堂、食堂托管、团膳企业以垄断性和蓬勃发展,使这样的团膳企业面临管理上的巨大压力,餐饮管理者所面临的最大压力,莫过于成本控制和客源市场的问题。为了有效地对餐饮收入
    发布时间:2019-04-11   点击次数:7

  • 迎合市场满足顾客需求才能赢得经济效益

    现代的食堂托管企业的创新,需要我们用新的理念、手段和方法来整合食堂餐饮资源,以创造一种新的经营管理模式,食堂托管创新的根本目的,在于迎合市场,满足顾客需求,最终赢得较好的社会效益和经济效益。人们在创新思维中,如果
    发布时间:2019-04-11   点击次数:6

  • 食堂托管创新的根本目的,在于迎合市场

    食堂托管创新的根本目的,在于迎合市场,满足顾客需求,最终赢得较好的社会效益和经济效益。人们在创新思维中,重庆食堂托管如果要想自己开发的产品达到预期的目的,需要把握好食堂托管创新的的基本原则。&nbs
    发布时间:2019-04-03   点击次数:12

  • 判断食堂承包者赢利能力高低的一个关键在于菜品的价值

    随着餐饮企业经营模式的改变,广大上班族或告别难吃的盒饭,在食堂就能享受到酒店的美味佳肴。这是上班族每天思考的“难题”。在上班族面临用餐烦恼的同时,不少酒店也在面临用餐烦恼的同时,不少酒店也
    发布时间:2019-04-03   点击次数:9

  • 食堂承包想要获利不仅要节约成本还要注意细节

    每个老板都希望自己的饭店生意兴隆,希望厨师把成本降得更低,食堂承包者也不例外。食堂承包本身就是一个低消费群体,那么,重庆食堂承包成本降到什么程度为好呢?怎样降低成本而又不影响饭菜的质量呢? 
    发布时间:2019-03-28   点击次数:8

  • 菜品是否优特色质量是否稳定是食堂托管成功的支柱

    随着社会的发展,同行的竞争,顾客的要求,使团膳企业在管理层面上的压力不断增加。那么怎样才能让企业在这种环境下灵活的运营呢?以重庆食堂托管的意见应从以下五个方面着手:一、设定
    发布时间:2019-03-28   点击次数:8

  • 食堂托管怎样才能在激烈得的市场竞争中灵活运营?

    对于团膳企业来说经营食堂管理的要求越来越高,随着社会的发展,同行的竞争,顾客的要求,使团膳企业在管理层面上的压力不断增加。那么怎样才能让企业在这种环境下灵活的运营呢?重庆食堂托管认为应从以下五个方面着
    发布时间:2019-03-21   点击次数:7

  • 食堂托管创新得目的在于迎合市场最终产生经济效益

    食堂托管创新的根本目的,在于迎合市场,满足顾客需求,最终赢得较好的社会效益和经济效益。人们在创新思维中,如果要想让自己开发的产品达到预期的目的,需要把握好重庆食堂托管创新的的基本原则。
    发布时间:2019-03-21   点击次数:11

  • 食堂承包采用微利策略质量取胜是关键

    进入食堂承包者的门槛相对比较低,投资者纷纷跟进企业餐饮企业线。渐渐地,杯水车薪的局面出现,餐饮竞争日益激烈,竞争惨烈的结果就是利润少,团膳企业投资者苦不堪言。其实只要方法得当,在激烈的竞争现在一样也可实现高利润。
    发布时间:2019-03-14   点击次数:8

  • 食堂托管不仅要做好有形的服务,更要做好无形的服务

    一个食堂托管企业在有形的服务上,要为顾客推荐精良、美味的食品、舒适优美的环境,在无形的服务上应做到细致、周到、热情、友好。服务工作看似简单,其实它包含着大量的知识,技巧以及繁琐的劳动。经营效益主要以前厅的服务去完
    发布时间:2019-03-14   点击次数:10

  • 莘莘食堂承包为你分享做食堂承包成功的四个秘籍

    一个好计划让人受益终生,一个好战略让企业起死回生,一个成功的经营之道,让您可以通向富裕之路,实现您的财富理想。下面重庆食堂承包给大家讲一讲餐饮赢家的五大秘诀:
    发布时间:2019-03-07   点击次数:8

  • 倡导环保理念食堂中的浪费现象必须引起我们的重视

    对于目前食堂中普遍存在的浪费现象,尚未引起人们足够的重视,一般提到食堂都是从加强管理和加强成本核算方面做文章核定措施,重庆食堂托管如果对食堂现存的浪费现象分析的不够细致,很难引起管理人员以及从业者们的高度重视,而
    发布时间:2019-03-07   点击次数:8

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