-
无论是餐饮专营企业还是自营企业，餐饮行业一直是一个人员混杂、流动性大的公司，在健康管理等各个方面都很难管理。因此，如何管理好餐饮行业，成为很多管理者头疼的问题。1.对人真诚，对企业忠诚
发布时间：2021-03-16 点击次数：200
-
步行管理的重要性更加突出。由于食堂托管客户来源的多样性和复杂性，突发事件相对较差，步行管理应对突发事件的优势突出。食堂托管中饭企业走式管理有什么好处？“步行管理”的优势首先体现在“我在
发布时间：2021-03-09 点击次数：432
-
自古以来许多案例告诉我们，领导者很难赢得人民的心。被世人关注的君主，关注君主与人民的关系，赢得人民的心。作为一名餐厅经理，输赢人心往往是从年底的业绩和绩效考核中看出来的。水能载舟，亦能覆舟。想做一个受欢迎的餐厅经
发布时间：2021-02-23 点击次数：192
-
众所周知，食堂托管中，厨房卫生占据着很重要的位置，它间接或直接影响着消费者的满意程度和企业的发展。那么究竟厨房卫生为什么这么重要呢?首先，卫生是保证顾客消费安全的首要条件。大家都知道消
发布时间：2021-02-18 点击次数：186
-
众所周知，食堂的安全、质量、卫生可以说是食堂承包中重要的一环。作为食堂承包商如何做好食堂餐饮？什么样的餐饮质量管理标准，能有效保证整体餐饮质量的提升？1.一个好的蔬菜配送管理方法非常重
发布时间：2021-02-09 点击次数：192
-
勤俭节约是中华民族的优良传统之一。这种美德需要我们每一个人努力，贡献自己的力量。现在是紧缩时期，但是餐饮行业还是有很大的浪费。这个问题一定要引起食堂管理者的重视，切实解决这个问题，减少
发布时间：2021-02-02 点击次数：164
-
餐饮业的发展充满了生机和活力，许多人渴望尝试。但好处很大，也意味着风险很大。如何抓住发展机遇，规避风险，增强同行行业竞争力，取得预期的成功，相信是每一个食堂管理者和想从事食堂管理的人共同关心的话题。要想长期立于不
发布时间：2021-01-26 点击次数：181
-
勤俭节约是中华民族的优良传统之一。这种美德需要我们每一个人努力，贡献自己的力量。现在是紧缩时期，但是餐饮行业还是有很大的浪费。这个问题一定要引起食堂管理者的重视，切实解决这个问题，减少
发布时间：2021-01-19 点击次数：448
-
如果你曾经在企业做过人事管理的岗位，你会发现你的日常工作看似琐碎，其实一点都不轻松。比如你需要为员工缴纳五险一金，比如你需要负责员工的面试和录取流程，比如你还需要管理员工的食堂。如果真的想降低工作强度，想降低工作
发布时间：2021-01-05 点击次数：158
-
食堂承包可根据公司规模确定。我们的客户是几百人的中小企业和几千人的大企业。根据餐厅数量和企业规模，可以选择不同的餐厅承包模式。整个合同业务模式就是根据客户的实际需求，定制一套适合客户的
发布时间：2020-12-29 点击次数：207
-
很多餐饮经理只在餐饮管理系统的基础收银台下单结账。厨房发小票做饭上菜，每天交业务资料，没有深入有效的利用。餐饮管理体系的核心价值观是什么？我定义为“门店运营分析师”，通过系统记录门店的
发布时间：2020-10-21 点击次数：173
-
众所周知，食堂的安全、质量、卫生可以说是食堂承包中重要的一环。作为食堂承包商，如何做好食堂餐饮？什么样的餐饮质量管理标准能有效保证整体餐饮质量的提升？从某种角度来说，从一开始就选择一个
发布时间：2020-09-22 点击次数：175
