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第一部分磋商邀请重庆莘莘餐饮管理有限公司以竞争性磋商方式进行重庆三峡职业学院、广安职业学院、重庆商务职业学院、重庆医药高等专科学校四所食堂餐桌椅采购项目，欢迎各单位前来投标。一、项目概况与采购需求（一）、项目名称：食堂厨房餐桌椅采购项目（二
发布时间：2019-07-14 点击次数：238
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现：补充重庆医药高等专科学校一层食堂（装饰清单）文件重庆医药高等专科学校一层食堂（装饰清单）.xls
发布时间：2019-07-13 点击次数：272
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现补充重庆商务职业学院一层食堂（装饰清单、图纸）的文件重庆商务职业学院一层食堂（装饰清单）.xls设计施工图纸.rar
发布时间：2019-07-13 点击次数：296
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项目名称：重庆三峡职业学院德香楼学生食堂装修日期：2019年7月12日第一部分磋商邀请重庆莘莘餐饮管理有限公司就重庆三峡职业学院德香楼学生食堂装修施工进行竞争性磋商谈判，现将有关事项和要求向各“投标单位”说明如下，欢迎能履行磋商文件各项规定
发布时间：2019-07-12 点击次数：424
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项目名称：厨房设施设备日期：2019年7月12日第一部分磋商邀请重庆莘莘餐饮管理有限公司就厨房设施设备进行竞争性磋商谈判，现将有关事项和要求向各“投标单位”说明如下，欢迎能履行磋商文件各项规定的供应商参加：一、项目概况与需求（一）、工程项目
发布时间：2019-07-12 点击次数：508
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食品安全关系到哪些方面呢？请听重庆食堂承包详细描述：1，进货渠道，⑴，首先选择有各种资质齐全、工商注册登记的供货商。
发布时间：2019-07-10 点击次数：189
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目前，随着人流、物流、信息流速度的加快，以及新兴科学技术的普遍应用，餐饮管理者不仅要了解菜肴的流行趋势和市场需求的变化，还要了解厨艺领域发生的变革，并了解现代餐饮企业的经营管理模式，从而引导企业走向正确的发展道路
发布时间：2019-07-10 点击次数：226
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对于目前食堂中普遍存在的浪费现象，尚未引起人们足够的重视，更谈不上对食堂浪费问题展开深入的研究。一般提到食堂都是从加强管理和加强成本核算方面做文章和定措施，如果对食堂现存的浪费现象分析的不够细致，列举的不够充分，
发布时间：2019-07-04 点击次数：591
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经营食堂应该是简单的小生意，假设你是食堂的小老板，怎样才能有效防范食堂采购中的贪污问题？这可是一道考管理者的综合题，因为任何商品的标准都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼肉复杂；任何商品质量都不如每天需要变换口味的饭菜难
发布时间：2019-07-04 点击次数：265
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重庆食堂承包是为适应行业发展的新需要，兴建的集中配送中心，生鲜食品配送能力跃居本地区行业前列，并努力开创规范化、专业化的新模式。管理者的人品，品是上下三个口，众人的口；人格的
发布时间：2019-06-27 点击次数：181
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措施1：撇开供货商采购降低采购成本是降低厨房成本中的“大头”。为了能够把采购成本降到低点，重庆食堂承包采用的方法就是撇开供货商，直接从原料产地采购原材料。经过了一两个月的运作，加上人力
发布时间：2019-06-27 点击次数：204
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项目编号：cqss20190610项目名称：重庆市北碚区西南大学竹园食堂三楼装修工程项目日期：2019年6月27日重庆莘莘餐饮管理有限公司就重庆西南大学竹园食堂三楼装修施工进行竞争性磋商谈判，现将有关事项和要求向各“投标单位”说明如下，欢迎
发布时间：2019-06-27 点击次数：286
