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食堂建筑、设备与环境卫生要求
第四条食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施。消除老鼠、嶂螂、苍蝇和其他有害昆虫及其草生条件。第五条食堂的设施设备布局应当合理,应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场
发布时间:2017-12-11 点击次数:152
重庆食堂承包社会餐饮与学校食堂
社会餐饮与学校食堂一般,社会餐饮包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等。其中餐馆也称酒家、酒楼、酒店、饭庄,是以各种地域或风味特色餐饮服务为主要经营内容的经营单位:小吃店是以点心、小吃、早点为主要经营项目的单位,提供简
发布时间:2017-12-11 点击次数:195
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