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介绍一些饮食健康小常识

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介绍一些饮食健康小常识

发布日期:2018-07-10 作者: 点击:

  食物配搭宜忌


  1、马铃薯烧牛肉


  马铃薯烧牛肉:因为马铃薯和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就必定延伸食物在胃中的逗留时间,然后引起胃肠消化吸收时间的延伸,一朝一夕,必定导致肠胃功用的紊乱。


  2、小葱拌豆腐


  小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结组成白色沉淀物——草酸钙,相同构成人体对钙的吸收困难。

介绍一些饮食健康小常识

  3、豆浆冲鸡蛋


  豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,然后失掉二者应有的营养价值。


  4、茶叶蛋


  茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有影响作用,且不利于消化吸收。


  5、炒鸡蛋


  炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不只增加了甘旨,反而会损坏和掩盖鸡蛋的天然甘旨。


  6、红白萝卜混吃


  红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会损坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜协作,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不只如此,在与含维生素C的蔬菜协作烹调时,红萝卜都充当了损坏者的人物。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。


  7、萝卜生果


  萝卜生果同吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会发作一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。该物质发作的多少与摄入量成正比。此时,假设摄入含许多植物色素的生果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些生果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸克制甲状腺的作用,然后诱发或导致甲状腺肿。


  8、诱人的海鲜


  海味与生果同食:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰盛的蛋白质和钙等营养物质,假设与含有鞣酸的生果同食,不只会下降蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结组成一种新的不易消化的物质,这种物质会影响胃而引起不适,使人出现肚子痛、吐逆、恶心等症状。含鞣酸较多的生果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些生果不宜与海味菜一起食用,以距离两个小时为宜。


  9、桔子别和牛奶同吃


  牛奶与橘子同食:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝聚成块,影响消化吸收,并且还会使人发作腹胀、腹痛、腹泻等症状。


  10、酒和胡萝卜不同吃


  酒与胡萝卜同食:最近,美国食物专家劝诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰盛的β胡萝卜素与酒精一起进入人体,就会在肝脏中发作毒素,然后引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去喝酒。


  11、汽水好喝不与酒同饮


  白酒与汽水同饮:因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身蒸发,并出产许多的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重损害,对心脑血管也有损害。


  12、吃肉别喝茶


  吃肉时喝茶:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮忙消化。殊不知,茶叶中的许多鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,然后延伸粪便在肠道内逗留的时间。既简略构成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。


  坚持杰出习气


  1、常吃宵夜会得胃癌, 因为胃得不到休憩。


  2、一个星期只能吃四颗蛋,吃太多对身体欠好。


  3、鸡屁股含有致癌物, 不吃最好。


  4、饭后吃生果是差错的观念,应是饭前吃生果。


  5、女生月经来时不要喝绿茶,横竖茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西。


  6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖, 也不要喝太多。


  7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃。


  8、早上醒来先喝一杯水, 防范结石。


  9、睡前三小时不要吃东西,会胖。


  10、少喝奶茶,因为高热量、高油,没有营养价值可言。长时间饮用易罹患高血压、糖尿病等疾病。


  11、刚出炉的面包不宜马上食用。


  12、远离充电座。人体应远离30公分以上,切忌放在床边。


  13、天天喝水八大杯。


  14、每天十杯水,膀胱癌不会来。


  15、白日多喝水,晚上少喝水。


  16、一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠、胃痛。


  17、多油脂的食物少吃,因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液会合到肠胃,易昏昏欲睡。


  18、下午五点后,大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量。


  19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。


  20、睡觉缺少会变笨, 一天须八小时睡觉,有午睡习气不会老。


  21、最佳睡觉时间是在晚上10点至清晨6点。


  22、每天喝酒不要逾越一杯, 因为酒精会克制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机遇。


  23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药,忌当即躺下。


  24、酸梅具避免老化作用, 青春永驻。怒火有毛病者宜多食用。


  25、掉发要素: 熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、调味过重的照顾。


  26、帮忙头发生长:多食用包心菜、蛋、豆类。少吃甜食(尤其是果糖)。


  27、每天一杯柠檬汁、柳橙汁,不但可以美白还可以淡化黑斑。


  28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药,一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺。


  29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种), 会致癌,尽早戒烟才是最健康的做法。


  30、女性不宜喝茶的五个时期: 月经来时;孕妈妈临产前;出产完后;更年期。


  31、抽烟,联系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌,也与膀胱癌有关。


  32、喝酒导致肝硬化,引发肝癌。


  33、吃槟榔会导致口腔纤维化、口腔癌。


  34、食物过于精细,缺少纤维,含许多脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌。


  35、食物过于粗糙, 营养缺少时导致食道癌、胃癌。


  36、食物中的黄曲毒素、亚硝酸类物皆具有致癌性。


  37、不抽烟,拒吸二手烟。


  38、适量喝酒,不拚久,不醉酒。


  39、削减食用盐腌、烟熏、烧烤的食物。


  40、每天汲取新鲜的蔬菜与生果。


  41、每天汲取富含高纤维的五谷类及豆类。


  42、每天汲取均衡的饮食,不过量。


  43、坚持理想体重,不过胖。


  44、坚持规矩的日子与运动。


  45、坚持轻松愉快的心境。


  46、正确饮食习气: 早上吃的像皇帝,正午吃的像布衣,晚上吃的像乞丐。


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