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现如今更是厉行节俭的阶段，可是在餐饮业依然出现非常大的饭食消耗状况。这个问题一定要造成饭堂的技术人员的高度重视，把这个问题进一步处理，降低消耗状况。这样的浪费不仅仅会增加食堂的成本，如
发布时间：2020-09-01 点击次数：195
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披星戴月苦与暑，夺得胜利今日归。莘莘餐饮凭借自身丰富的餐饮管理经验以及优异的餐饮管理理念，再加上优秀的业务团队不断拼搏，在这个夏天力夺13标，再创辉煌。校园团餐是莘莘餐饮的传统优势项目，具有独特的管理经验，先后受到市区各级主管部门的表扬和奖
发布时间：2020-08-19 点击次数：174
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食堂托管中需要注意的消毒及浪费控制方法，接下来，请看小编给大家带来的文章：（一）消毒：一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作。二
发布时间：2020-07-28 点击次数：332
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重庆莘莘餐饮管理公司，为了迎接端午，各项目点举行了包粽子大赛，师生和食堂员工都参与了进来，促进了师生和食堂之间的友好关系，加强了食堂员工和师生之间的交流。
发布时间：2020-06-26 点击次数：183
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以便使职工的饮食搭配有确保，公司能够创建一个专业的饭堂。饭堂创建之后，公司并不是就没事儿可干了，这时候必须招骋专业的饭堂技术人员，整体上面很不便。在这时，选择食堂托管服务可以说是一个不
发布时间：2020-06-23 点击次数：276
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一个餐饮管理公司规范性的财务会计，不但是操纵产品成本，在成本费定下的状况下，要尽可能提升花式，提升饭食品质。另外清楚的财务会计对被承包单位的企业单位而言,也是十分关键的责任人的主要表现。因此在做财务方面专业餐饮公
发布时间：2020-06-16 点击次数：304
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在如今，餐饮连锁加盟“忙忙碌碌”，餐饮业都心驰神往连锁加盟之途，但是，在刚发展连锁加盟的时候，也一样经验了许多“门槛”。许多连锁餐饮能短时间进行挺大，但是，却不可以长久。归根结底，取决于无法渡过连锁餐饮所必经之路
发布时间：2020-05-19 点击次数：214
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落实防控，护航开学，我们已准备好了为更好的保障师生在校用餐健康、安全，我们从食品的采购、验收、储存、加工、就餐、留样到就餐人员的健康状况、环境的杀毒清洁等每个环节都层层把关，全力以赴“备战”开学。人员方面严格管理工作人员所有员工都必须持健康
发布时间：2020-04-29 点击次数：226
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公司在内部饭堂经营层面因为缺乏必需的工作人员和工作经验，在经营企业内部饭堂时不仅没法确保饮食搭配的爽口。针对食物的安全系数，也是缺乏必需的检测的方式。因而现阶段许多地域的公司都是将企业饭堂承包给技术专业的饭堂经
发布时间：2020-03-31 点击次数：289
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随着时代车轮的发展，食堂已经不再是一个简单的饮食场所，也是企业员工在工作之外进行感情交流的重要场合，“把食堂作为餐厅”是企业软实力的体现，也是展示企业文化的窗口。企业员工对一个企业食堂
发布时间：2020-03-24 点击次数：186
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餐饮业的成本结构，可分为直接成本和间接成本两大类。所谓直接成本，是指餐饮成品中具体的材料费，包括食物成本和饮料成本，也是餐饮业务中主要的支出。所谓间接成本，是指操作过程中所引发的其他费用，如人事费用和一些固定的开
发布时间：2020-02-08 点击次数：311
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在现代化食堂管理中，法、理、情三者之间关系是可以相互转换的，这才是一个食堂承包管理者的较高境界。“法”是情和理的基础，法是指管理中的基本规章制度，例如考勤制度，奖罚制度，岗位责任制等，
发布时间：2020-01-29 点击次数：217
